Цедру апельсина натереть на терке, из мякоти
выдавить сок. Выдавить сок из лимонов и объединить лимонный и апельсиновый сок.
Цедру апельсина перемешать с сахаром и вылить в сахар смесь соков.
Масло растопить на сковороде и положить в него дольки
апельсина, очищенные ото всех белых прожилок и порезанные кусочками. Спассеровать,
а затем добавить все остальные ингредиенты (кроме сахара и соли) и тщательно
перемешать.
Апельсины нарезать кружочками как можно тоньше. Положить их
в кастрюлю и залить холодной водой. Поставит кастрюлю на огонь, довести до
кипения и варить пять минут
Апельсиновый сироп – вещь в хозяйстве чрезвычайно нужная. Например,
его очень удобно добавлять в некоторые соусы, подаваемые к мясу. Да и
кондитерские изделия апельсиновым сиропом вряд ли побрезгуют.
Цедру апельсина натереть на терке, из мякоти
выдавить сок. Выдавить сок из лимонов и объединить лимонный и апельсиновый сок.
Цедру апельсина перемешать с сахаром и вылить в сахар смесь соков.
