|
Анекдот дня
|
В категории материалов: 35
Показано материалов: 1-20 |
Страницы: 1 2 » |
Сортировать по: Дате↓ · Названию · Рейтингу · Комментариям · Просмотрам
 Форель порезать порционно. Посолить и поперчить по вкусу.
Обмакнуть каждый кусок форели в смесь муки и белков, затем обвалять в орехах с
мукой.
|
 Из лимона выжать сок. Влить лимонный сок к масло. Второй лимон порезать кружочками.
|
 Далее порезать куриное мясо небольшими кусочками. Выложить
куриное мясо на дно большой тарелки. Поверх куриного мяса или сбоку от него
выложить кружки киви.
|
 Люди, которые очень сильно заботятся о своем здоровье,
нередко считают, что жареная печень да его с апельсинами – это самые вредные
продукты, какие только можно представить. Во многом такое мнение справедливо.
|
 На дно каждого горшочка положить апельсины, затем мясо,
затем снова слой апельсинов и слой мяса. Количество слоев зависит от величины
вашего горшочка.
|
 Выложить цыпленка на противень для запекания (половить
следует грудкой вниз). Сверху полить курицу остатками масла со специями,
которые не удалось втереть в кожу курицы.
|
 Мякоть ставриды отделить от центральной кости. Из лимона
выжать сок и полить им рыбу (рыбу не надо замачивать в лимонном соке, лишь
немного сбрызнуть).
|
 Ребра разделить по одному ребрышку. Апельсин порезать на
кусочки вместе с кожурой. Перемешать бараньи ребра с кусками апельсина,
посолить и поперчить по вкусу. Оставить мясо в апельсинах мариноваться на
несколько часов (не менее двух).
|
 Почему-то многие люди относятся к минтаю свысока. Считают,
что давать минтай можно в основном кошкам, а самим есть только уже в состоянии
близкому к голоду. Возможно, виной такому отношению является тот факт, что
когда во времена поздней Перестройки исчезло все, минтай еще оставался в
наличии.
|
 Лук пропустить вместе с фаршем через мясорубку. Из апельсина
выжать сок и добавить его к фаршу и перемешать. Необходимо использовать не
менее двух столовых ложке апельсинового сока.
|
 Каждую рыбу разделить на две половинки филе, убирая хребет. Снять
цедру апельсинов и нарезать ее полосками. Вам понадобится не вся цедра, а всего
несколько полосочек. Из мякоти апельсинов выжать сок. Картофель порезать
кружками.
|
 Мясо курицы сложить в глубокую емкость. Из апельсина выжать
сок. Залить апельсиновым соком курицу. Добавить постное масло, коньяк.
Присыпать солью, перцем, паприкой. Выдержать курицу в маринаде в течение одного
часа.
|
 Мясо порежьте небольшими кусочками. В казане разогреть масло
и выложить в него говядину. Тушить на медленном огне 10 минут. Затем влить вино
и тушить еще две минуты (за это время алкоголь должен испариться).
|
 Апельсины почистить, а цедру нарезать тонкими полосками.
Опустить кусочки апельсиновой цедры в крутой кипяток (один стакан) и варить в
течение десяти минут.
|
 Разрезать треску на порционные куски. Лучше всего сделать
так, чтобы из одной рыбы получилось шесть порций. Из кусочков трески осторожно
удалите все кости и даже центральную кость – хребет. Освободившееся после
удаление костей место заполните зеленым луком
|
 Отварить лосось. Снять кожу и вынуть все кости. Мелко-мелко
порезать. Цедру апельсинов натереть на терке. Из одного апельсина выжать сок.
|
 Цедру лимона и двух апельсинов натереть на терке. Из одного
апельсина и половины лимона выжать сок. В сотейник вылить портвейн, положить
апельсиновое варенье.
|
 Рыбу посыпать мукой и обжарить. Предпочтительно на сливочном
масле. Положить обжаренную рыбу в кастрюлю с кипящим апельсиновым соусом. Варить
до готовности.
|
 Кусочки мяса кролика обвалять в муке, предварительно посолив
по вкусу. Положить кролика на ту же сковороду, где жарится лук и обжарить. Влить
в сковороду вино. Увеличить огонь под сковородой, чтобы алкоголь из вина
быстрее улетел.
|
 Сложить в миску вымытые и тщательно высушенные свиные
отбивные и мелко порезанные два зубчика чеснока. Один апельсин очистить от
кожуры и всех белых волокон и порезать кружочками или дольками. Еще один апельсин
очистить так, чтобы его шкуркам имела вид спиральки
|
|
|
|
