Кекс с апельсиновым джемом

Ингредиенты: один стакан молока, 200 мл сливочного масла, три стакана муки, 500 мл апельсинового джема, пол стакана сахарного песка, немного сахарной пудры и корицы. 

Сахар растворить в молоке. Добавить к сладкому молоку апельсиновый джем, сливочное масло и все тщательно перемешать. Не прекращая процесса размешивания, всыпать муку. Поместить полученную смесь в форму для выпекания кексов и поставить ее в духовку. 

Подавать кекс, порезанный на порционные куски, посыпанные корицей и сахарной пудрой. 

Еще один любопытный вариант кекса с цитрусами — это апельсиновый кекс с корицей. 

Интересно почитать:

Ну кто не любит кексы? У нас на сайте Вы найдёте 20 рецептов по выпечке кексов с фото.