|
Анекдот дня
|
В категории материалов: 37
Показано материалов: 21-37 |
Страницы: « 1 2 |
Сортировать по: Дате↓ · Названию · Рейтингу · Комментариям · Просмотрам
 Грудку индейки нарезать тонкими полосками. Мандарины
очистить от кожуры, разделить на дольки и постараться освободить от всех белых
прожилок. Лук нашинковать.
|
 Хурму освободите от кожуры и косточек, порежьте тонкими
дольками. Разберите мандарины на дольки и постарайтесь освободить их от всех
белых прожилок. Из грейпфрутов достаньте мякоть, тщательно следя за тем, чтобы
на ней не осталось белых прожилок.
|
 Разогрейте на сковороде небольшое количество растительного
масла. Куски лосося посолите и поперчите по вкусу и положите в горячее масло. Жарьте
до готовности.
|
 Цедру мандаринов натереть на терке. Из одного большого
мандарина или из двух маленьких выжать сок. Смешать все ингредиенты (в том
числе цедру и мандариновый сок) в блендере.
Выложить полученную смесь на корж в форме для выпечке.
|
 Цедру лимона и мандаринов натереть на терке. Из лимона выжать
сок. Потребуется всего две чайные ложки сока. Цедру цитрусов и лимонный сок
добавить в сливки и взбить.
|
 Яблоки порезать кубиками. Если кожица у яблок очень толстая,
то предварительно очистить. Шампиньоны отварить и порезать небольшими
кусочками. Перец нарезать кольцами или полосками. Мандарины разделить на дольки
и очистить от белых прожилок. Сыр порезать кубиками.
|
 С мандарина снять кожуру и нарезать ее, как говядину,
тонкими полосками. Из мандарина выжать сок. На сковороде разогреть растительное
масло и положить в него промаринованную говядину.
|
 Но мы углубились в обсуждение куриных родственников, тогда как готовить
собираемся всё-таки обыкновенную курицу, хоть и весьма необычным способом: мы
будем тушить её с мандаринами. Блюдо получается – пальчики оближешь! И никаких
дефицитных продуктов покупать не нужно
|
 Мандарины очистите и разделите на дольки. Постарайтесь
удалить все белые прожилки. Свиную шейку надрежьте в нескольких местах и
поместите туда дольки мандаринов.
|
 На сковороде обжарить муку с одной столовой ложкой
растительного масла. Затем влить на сковороду два стакана куриного бульона
(обязательно горячего). Довести до кипения. Снять с огня и процедить. Добавить куриный
фарш. Вновь поставить суп на огонь и довести до кипения.
|
 Из лимона выжать сок
и сбрызнуть им рыбное филе. Зелень измельчить, маргарин разогреть на
сковороде
и добавить зелень. Рыбное филе посолить и поперчить, выложить в форму.
Залить
сметаной. Мандарины разделить на дольки, очистить от белых прожилок и
выложить
поверх рыбы
|
 Но, конечно же, мандарины существуют не только для того, чтобы служить украшением стола. Их потрясающий свежий, сочный вкус навсегда определил их главное предназначение – любимое лакомство тысяч людей по всему свету!
|
 Поджаренный молотый миндаль пропускаем через мясорубку несколько раз вместе с половиной порции сахара. Массу смешиваем с мукой и тертой мандариновой цедрой. Яичные белки хорошо взбиваем, добавляем остальной сахар и все перемешиваем с массой.
|
 Креветки сварить в подсоленной воде. Очистить. Четыре мандарина
разделить на дольки, не забыв удалить все белые прожилки. Из оставшихся двух мандаринов получить сок. Смешать
мандариновый сок с майонезом. Яблоко порезать тонкими дольками. Сельдерей
нашинковать.
|
 Печень порезать мелкими кусочками, обвалять их в муке и
красном перце, обжарить в оливковом масле. Вынуть печень из сковороды, а в
оставшемся от жарки масле обжарить дольки мандаринов.
|
 Из куриных бедрышек осторожно удалить косточки. На место костей поместить маленькие морковки. Вок поставить на огонь и раскалить в нем масло. Положить в вок куриные бедрышки и обжаривать в течение трех минут. Затем переложить бедрышки на тарелку.
|
 Желтки отделить от белков и взбить желтки с половиной стакана сахарного песка, всыпать муку, влить совсем немного молока и тщательно перемешать. Оставшееся молоко вскипятить и очень осторожно, тонкой струйкой и интенсивно перемешивая, добавить его в яичную массу.
|
|
|
|
