|
Ингредиенты: два небольших баклажана, один апельсин, 200 граммов адыгейского
сыра, 80 мл растительного масла (предпочтительно оливкового), соль и перец по
вкусу.
Количество ингредиентов указано из расчета четырех порций.
Нарезать баклажаны на тонкие длинные пластины и обжарить их
в растительном масле с двух сторон. Чтобы убрать излишнюю горечь, целесообразно
сначала положить пластины баклажан в кипяток на несколько секунд.
Адыгейский сыр перемешать с соль и перцем. Мякоть апельсина
нарезать кубиками, стараясь удалять все белые прожилки. Смещать апельсин с
сыром.
Выложить сыр с апельсином на пластины баклажан и свернуть их
в рулетики.
|
Материал подготовлен при участии сайта 1-zabor.ru,
предлагающего откатные ворота. На сайте можно заказать автоматические ворота из
различных материалов: ворота из арматуры, профнастила, сетки рабицы, дерева.
Получить более подробную информацию по поводу заказа ворот можно непосредственно
на сайте 1-zabor.ru. |
|