[Мы делили Апельсин ]
Главная » Статьи » Рецепты блюд с другими цитрусами » Рецепты блюд с грейпфрутами

Грейпфрутовый торт со сметанным кремом

Грейпфрутовый торт со сметанным кремомИнгредиенты: один грейпфрут, два стакана сметаны, два с половиной стакана сахарного песка, один стакан и три столовых ложки с горкой муки, два яйца, одни столовая ложка соды, две столовых ложки  уксуса.

Грейпфрут очень тщательно очистить, полностью освободив его от всех белых пленок. Измельчить дольки грейпфрута  в блендере, а затем добавить туда сахарный песок – около одного стакана.  Все хорошенько перемешать в блендере.

Чтобы начинка грейпфрутовая была бы посуше, выделяющийся при очистке грейпфрута сок лучше слить и выпить отдельно, просто как сок.

Затем к грейпфруту добавить один стакан сметаны, один стакан сахарного песка, яйца. Далее погасить соду уксусом и добавить к тесту. Все хорошо еще раз перемешать в блендере или взбить миксером.

Форму для выпечки смазать маслом. Выложить в нее тесто с грейпфрутом и выпекать в духовке в течение сорока минут. В принципе сорока минут должно хватить, но на всякий случай лучше проверить готовность тортика спичкой.

Вынуть испеченное тесто из духовки и, два ему остыть, осторожно разрезать на две части. Должны получиться два коржа.

Крем для торта готовят следующим образом. Один стакан сметаны смешивают с половиной стакана сахарного песка. Хорошо взбивают миксером или блендером.

Кремом торт смазывают в двух местах: нижний корж сверху и верхний корж сверху. Едят не сразу, а дают пропитаться в течение не менее чем трех часов.

Теперь все. Грейпфрутовый торт со сметанным кремом готов.

Безусловно, грейпфрут в этом рецепте можно заменить любым другим цитрусом, но именно с грейпфрутом торт получается наиболее пикантным.

Рецепт размещен при поддержке сайта expo-lesstroy.ru, на котором вы можете найти загородные дома в Москве. Сайт принадлежит строительной компании «ЭкспоЛесСтрой», возводящей дачные дома и коттеджи в Подмосковье. Узнать о всех предлагаемых объектах недвижимости можно на сайте expo-lesstroy.ru.

Категория: Рецепты блюд с грейпфрутами |
Просмотров: 1579 | Теги: рецепты блюд с грейпфрутами | Рейтинг: 0.0/0
(24.07.2013) Похожие материалы
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]