|
Ингредиенты: 150 граммов лапши, два кальмара, половина грейпфрута,
лимон, одна столовая ложка сливок, две столовые ложки растительного масла, одна
луковица, один сладкий перец.
Лук нашинковать и обжарить до появления золотистого оттенка.
Паприку порезать кольцами, выложить на ту же сковороду, где жарить лук и тушить
вместе с луком две минуты.
Лапшу отварить. Из половинки грейпфрута выжать сок. Выжать
сок из лимона (понадобиться всего одна чайная ложка лимонного сока). Сок лимона
и грейпфрута смешать со сливками и залить полученной смесью овощи на сковороде.
Кальмаров тщательно вымыть, порезать тонкими полосками и
вмешать с овощами на сковороде. Тушить на медленном огне не более пяти минут.
Посолить по вкусу или добавить немного соевого соуса.
Выложить на тарелку лапшу, а сверху нее положить кальмаров с
овощами. Подавать горячим.
Материал подготовлен при участии сайта www.salongarmonia.ru,
представляющего свадебные платья в Москве, на м. Тульская, Тимирязевская. www.salongarmonia.ru
– это салон свадебных платьев «Гармония», в котором вы можете заказать
индивидуальный пошив свадебного наряда или взять платье на прокат. Все
подробности на сайте www.salongarmonia.ru.
|