Если вы живете в стране с умеренным климатом, то осень и
зимой вам, наверняка, хочется согреться. Запомните, нет лучшего средства для согревания,
чем горячий пунш. Во всяком случае, именно так считают многие почитатели этого
напитка.
Ингредиенты: три апельсина, 250 г сахарного песка, 40 мл
рома, три бутылки красного вина, 500 мл крепкого черного чая.
Апельсины разобрать на дольки, удалить белые прожилки,
каждую дольку разрезать на две-три части. Засыпать нарезанные дольки 50 г сахарного песка. Добавить
ром и оставить настаиваться в течение двух часов.
Крепкий черный чай смешать с красным вином. Всыпать
оставшийся сахарный песок. Поставить емкость с вином и чаем на огонь и нагреть.
Когда чайно-винная смесь начнет закивать, добавить к ней ромовые апельсины. Снять
пунш с огня.
Русь во все времена славилась своими алкогольными напитками, которые умного веселят, а при надобности и лечат, а дураков — тех до нитки раздеваю. Надеемся, что настойки, водки, ликеры, которые вы можете приготовить по этим рецептам, станут украшением праздничного стола, изысканной трапезы. За ваше здоровье!