 Этот рецепт пришел к нам из далекой Танзании.
Ингредиенты: 10 апельсинов, два литра водки, полтора
килограмма сахарного песка, две палочки корицы.
Из цитрусов выжать апельсиновый сок. Для этого корки апельсинов
надрезать в шести местах и, не снимая кожуры, выдавить сок. Смешать сок с
сахаром и добавить водку. Апельсиновые корки, оставшиеся после выдавливания
сока, и палочки корицы положить в марлю и завязать ее в виде мешочка. Мешочек
опустить в смесь водки, сахара и апельсинового сока на срок до двух недель. Затем
полученный ликер отфильтровать и разлить по бутылкам. Читать далее: Кофейно-апельсиновый ликер
| 
