В преддверии праздников так и хочется порадовать себя и близких чем-то вкусненьким. Предлагаем вашему вниманию оригинальный рецепт изысканного ликера.

Ингредиенты: 500 мл водки, один крупный апельсин, 30-40 зерен кофе, 200 граммов сахара, немного гвоздики (по желанию).

В кожуре апельсина проделать отверстия, в которых закрепить кофейные зерна и пряности. После этого положить апельсин в плотно закрывающуюся тару, добавить сахар и водку. Закрыть крышкой и взболтать.

Затем ликер необходимо настаивать в течении 40 дней, периодически взбалтывая. Важно, чтобы к концу срока сахар полностью растворился.

Все время выдержки ликер должен находиться в прохладном затемненном месте. За неимением погреба для этих целей идеально подойдет кухонная мебель, к примеру, достаточно глубокий шкаф, расположенный на расстоянии от источников тепла.

Спустя 40 дней ликер готов к употреблению, необходимо только процедить и перелить в более подходящую емкость. Угощайтесь на здоровье!

Небольшой секрет – аналогично вы можете приготовить ликеры и на основе других цитрусов, к примеру, лайма или грейпфрута.

Читайте далее:

Апельсиновый ликер

Тумба под тв Галерея интерьеров. Модульная мебель, спальни, прихожие, шкафы-купе и др. dana.ru Цены на проектирование Цены на типовые проекты и индивидуальное проектирование. private-stroy.ru