[Мы делили Апельсин ]
Главная » Статьи » Рецепты блюд с апельсином » Выпечка

Открытый апельсиново-яблочный пирог

Открытый апельсиново-яблочный пирогИнгредиенты: 1 ¼ стакана муки, три столовые ложки сахарной пудры, пять столовых ложек сливочного масла, 10 штук некрупных яблок, половина стакана сахарного песка, один апельсин.

Для приготовления яблочного пирога с апельсинами муку просеивает в миску. Туда же добавляют сахарную пудру и все хорошо перемешивают.

Сливочное масло (четыре столовые ложки) надо заблаговременно вынуть из холодильника. Масло должно статья мягким, но специально растапливать его не надо. Масло следует порезать и добавить к сладкой муке. Тщательно перемешать.

Затем влить несколько столовых ложек воды. Точное количество необходимой жидкости указать сложно, так как оно определяется влажностью самой муки. Надо, чтобы после добавления воды, тесто не прилипало к рукам, и из него можно было сформировать шар. Этот шар оставляют в холодильнике на 2-3 часа.

Цедру апельсина натереть на терке, а из мякоти выжать сок.

С семи яблок срезать кожицу и разрезать их пополам, удалив сердцевину.

Сложить яблоки в кастрюльку, засыпать сахаром, присыпать порошком цедры апельсина и залить апельсиновым соком. Поставить кастрюлю на маленький огонь. Варить в течение 20 минут. Затем размять яблоки. Добавить к яблочному пюре одну столовую ложку сливочного масла и перемешать. Остудить полученную яблочную массу.

С оставшихся трех яблок также снять кожуру и порезать их мелкими дольками.

В форму для выпекания, смазанную сливочным маслом, выложить тесто, равномерно распределив его по всему дну формы. Сделать в пласте тесто несколько проколов вилкой. Поставить форму с тестом в разогретую духовку на 15 минут.

Затем достать тесто из духовки и выложить на него сверху яблочно-апельсиновую начинку. Поверх положить дольки яблок и поставить в духовку для выпекания доготовности. Обычно для этого достаточно десяти минут.

Все. Открытый апельсиново-яблочный пирог готов.

Материал размещен при поддержке сайта sd-tehno.ru, на котором представлен насос Г11-11. Кроме насоса данного вида, на сайте представлено и другое гидрооборудование. Кроме того, в ассортименте электродвигатели, пневмооборудование, редукторы, муфты и многое другое.

Категория: Выпечка |
Просмотров: 1244 | Теги: рецепты блюд с апельсинами | Рейтинг: 0.0/0
(24.06.2014) Похожие материалы Обратите внимания, что, оставляя отзыв на материал и нажимая кнопку «отправить комментарий», вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности и Пользовательским соглашением данного сайта.
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Политика конфиденциальности и Пользовательское соглашение