[Мы делили Апельсин ]
Главная » Статьи » Рецепты блюд с другими цитрусами » Рецепты блюд с мандаринами

Салат с мандаринами «Новогодний»

Салат с мандаринами «Новогодний»Ингредиенты: пять мандаринов, два яблока, две сладких перца (предпочтительно красные или желтые), 100 граммов шампиньонов, 200 граммов сыра, 200 мл молочного йогурта (без ароматизатоов и вкусовых добавок), две столовые ложки лимонного сока, одна чайная ложка горчицы, одна чайная ложка меда.

Яблоки порезать кубиками. Если кожица у яблок очень толстая, то предварительно очистить. Шампиньоны отварить и порезать небольшими кусочками. Перец нарезать кольцами или полосками. Мандарины разделить на дольки и очистить от белых прожилок. Сыр порезать кубиками.

Сложить все ингредиенты в салатницу. Отдельно приготовить соус, смешав йогурт, лимонный сок, мед и горчицу. Залить соусом салат и перемешать. Перемешивать следует очень аккуратно, чтобы дольки мандаринов сохранили свою целостность.

 

Категория: Рецепты блюд с мандаринами |
Просмотров: 1583 | Теги: рецепты блюд с мандаринами | Рейтинг: 0.0/0
(31.10.2010) Похожие материалы Обратите внимания, что, оставляя отзыв на материал и нажимая кнопку «отправить комментарий», вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности и Пользовательским соглашением данного сайта.
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Политика конфиденциальности и Пользовательское соглашение