[Мы делили Апельсин ]
Главная » Статьи » Рецепты блюд с другими цитрусами » Рецепты блюд с лимонами

Скумбрия в фольге с лимоном

Скумбрия в фольге с лимономСкумбрия в фольге требует: одного лимона, соль и перец по вкусу, молотый перец чили по вкусу, укроп и петрушку, тертую лимонную цедру – половину чайной ложки, сливочного масла – тридцать грамм, консервированных каперсов – три столовых ложки, саму скумбрию – одну штуку.

Приготовление: разморозьте рыбу, очистите, выпотрошите, потом вымойте, хвост и голову не обрезайте.


Приготовьте начинку: смешайте измельченную зелень, лимонную цедру и каперсы. Заправьте растопленным маслом. Поперчите, посолите и перемешайте.

Натрите рыбу солью, смажьте маслом, нафаршируйте начинкой. Оберните фольгой. Запекайте полчаса при 190 градусах.

Скумбрия в фольге готова.

Снимите фольгу, выложите рыбу на блюдо, затем украсьте ломтиками лимона. Подавайте с белым вином.

Категория: Рецепты блюд с лимонами |
Просмотров: 1474 | Теги: рецепты блюд с лимоном | Рейтинг: 0.0/0
(14.02.2012) Похожие материалы Обратите внимания, что, оставляя отзыв на материал и нажимая кнопку «отправить комментарий», вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности и Пользовательским соглашением данного сайта.
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Политика конфиденциальности и Пользовательское соглашение