|
 Ингредиенты: 100 граммов сыра (сыр может быть любым,
главное, чтобы не очень соленым), один стакан молока, две столовые ложки муки,
два яйца, одна столовая ложка сливочного масла, один апельсин.
Размешать муку в трех столовых ложках молока. Оставшееся
молоко вскипятить, затем добавить в него разведенную муку и варить на медленном
огне при постоянном перемешивании не менее десяти минут.
Отделить желтки от белков. Из апельсина выжать сок. Цедру
половины апельсина натереть на терке. Желтки взбить с апельсиновым соком,
маслом и цедрой. Осторожно добавить полученную смесь к кипящему молоку с мукой.
Подержать на огне несколько минут.
Белки взбить. Сыр натереть. Добавить взбитые белки и тертый
сыр к смеси. Перемешать. В результате у вас должна получиться густая смесь –
крем.
Сырно-апельсиновый крем принято подавать намазанным на хлеб толстым
слоем. Обычно сырно-апельсиновые бутерброды дополнительно украшают толчеными
грецкими орехами.
Материал подготовлен при поддержке сайта Ivara.ru, предлагающего обучение хастлу
в Москве. Хастл танцы сегодня очень популярны. Так что, если вы решили
научиться танцевать, то вам придется приложить определенные усилия к тому,
чтобы выбрать школу. На сайте Ivara.ru
вы найдете опытных преподавателей, сможете прочитать отзывы о занятиях, а также
познакомиться с людьми, уже начавшими обучаться хастлу.
| 
