Ингредиенты: пять апельсинов, 250 граммов сметаны, две
столовые ложки сахарной пудры, два листа желатина.
Апельсины разрезать надвое и осторожно вынуть всю мякоть.
Протереть мякоть через сито и смешать со сметаной и сахарной пудрой.
Желатин замочить на один час в холодной воде. Отжать, а затем
растворить в двух столовых ложках горячей воды. Добавить желатин к
апельсиново-сметанной смеси. Размешать и заполнить смесью половинки корок
апельсинов. Поставит апельсиновые корзиночки в холодильник не менее чем на один
час.
Спонсор поста:
Официальный дистрибьютор Moeller, предлагающий контактор.