Лосось, замаринованный в горчице и апельсине

Ингредиенты: 200 граммов лосося, 200 граммов апельсинов, полторы столовые ложки горчицы, один пучок укропа, соль по вкусу.

Апельсины пропустить через мясорубку (вместе с корками). Обложить апельсиновой массой лосось и оставить его на холоде на 12 часов.

Освободить лосось от апельсиновый массы. Укроп измельчить. Смешать горчицу и укроп. Добавить немного соли.  Обмазать полученной горчичной смесью лосось и оставить его на холоде еще на 12 часов.

Через 12 часов маринованный лосось готов к употреблению.

Не забудьте о том, диета на основе лосося предотвращает остеопороз.