Грейпфрут: механизм положительного влияния и правила употребления

Любите ли вы грейпфрут? Если нет, то вам стоит попробовать пересмотреть свои взгляды, потому что трудно найти фрукт более полезный в отношении похудения и здоровья в целом. Естественный антибиотик, мощная профилактика простудных заболеваний, варикозного расширения вен, сахарного диабета и некоторых гинекологических и грибковых заболеваний, враг холестерина и друг сосудов и сердца – вот что такое этот крупный плод с пикантной горчинкой во вкусе!

Грейпфрут – новинка в современном рационе. Он был обнаружен на Барбадосе и впервые импортирован оттуда в начале прошлого века, а позже стал выращиваться и на юге Европы. Несколько лет назад калифорнийские ученые – диетологи исследовали влияние свойств этого фрукта на человеческий организм. Они легко доказали, что грейпфрут для похудения – истинный подарок, так как достаточно съедать по половине его перед едой трижды в день и за несколько недель можно легко потерять до 4,5 кг. Даже не изменяя при этом рациона! Заманчиво, не правда ли?

Механизм благоприятного действия грейпфрута заключается в том, что содержащиеся в нем вещества со сложными химическими названиями снижают уровень инсулина, холестерина и глюкозы в крови и плазме, что препятствует отложению жиров и выводит те, что уже отложились. Меньше инсулина – меньше чувства голода, что тоже важно для желающих стать воздушнее и легче. Поэтому грейпфрут – лучший друг всех, кто готов отказаться от переедания. Более того, грейпфрут помогает работе печени и насыщает организм калием, который бесценен для сердца.

Правила употребления грейпфрута

Как его употреблять? Многие недолюбливают грейпфрут из-за его горьковатого вкуса, однако это просто от неумения с ним обращаться. Дел в том, что большую часть горечи содержат перегородки между дольками, есть которые вас никто не заставляет. Они легко удаляются, а под ними вас ждет мякоть со вкусом, более нежным, чем у апельсина. Можно прибегнуть и к более эстетичному способу: разрежьте плод поперек долек и выбирайте мякоть из перегородок, как из карманов. Не зря во французских ресторанах в начале прошлого века было особым шиком заказать на десерт половинку экзотического грейпфрута и умело с ним расправиться! Если вы желаете отведать плод послаще и понежнее, покупайте розовые грейпфруты, которые в отличие от желтых, имеют лучшие вкусовые качества. Во рту все же осталась легкая горечь? Заешьте другим фруктом и утешьтесь тем, что именно эти горькие вещества и есть приговор вашим жировым отложениям.

На основе грейпфрута можно устраивать разгрузочные дни для похудения и очищения. Купите 2 или 3 фрукта и съедайте по половине через каждые три часа. Не забудьте про минеральную или просто чистую воду и выпейте не менее 2 литров. Организм обновится, энергии прибудет, а загадочные прибавки в весе («И откуда они берутся?!») уйдут в прошлое. Меню разгрузочного дня можно дополнять и другими фруктами и лакомиться фруктовыми салатами, только не надо их подслащивать, так как от сахара все полезное из грейпфрута исчезает.

И последнее, если вы принимаете какие-либо медикаменты, уточните у врача, можно ли вам приналечь на грейпфрут. Дело в том, что он усиливает действие одних препаратов и снижает эффективность других.