[Мы делили Апельсин ]
Главная » Статьи » Здоровье и красота » Здоровье и красота

Апельсиновый сок. Его польза, вред и режим употребления

Апельсиновый сок по праву можно признать самым популярным соком на свете. Ведь для большого количества людей первой картинкой, всплывающей перед глазами, при словосочетании «стакан свежего сока», является стакан именно апельсинового сока. 
Апельсиновый сок. Польза и вред
Большинство реклам компаний, занимающихся производство соков, - это реклама апельсинового сока. И это несмотря на то, что, как правило, апельсиновый сок представляет собой лишь один из видов продукции фирмы. Но ничего не попишешь, слишком уж он популярен, а потому и выходит на экран первым.

Однако так ли безопасен апельсиновый сок, если его употреблять в больших количествах? Оказывается, что нет. Как и всякий пищевой продукт, тем более продукт, насыщенный биологически активными соединениями, апельсиновый сок имеет показания и противопоказания, а так же оптимальный режим дозировки.

Польза апельсинового сока

В свежевыжатом апельсиновом соке в изобилии присутствуют витамины А, С. В немного меньшем количестве в состав этого сока входят витамины группы В (В6, В2, В1), витамины К и Е, биотин, фолиевая кислота, а так же иноситол, ниацин, биофлонаид и одиннадцать незаменимых аминокислот. Кроме того, в апельсиновом соке имеются микроэлементы: калий, кальций, фосфор, медь, железо, магний и цинк. 

Благодаря большому количеству витамина С, апельсиновый сок способствует поднятию иммунитета, борется с усталостью, прежде всего, с синдромом хронической усталости, и укрепляет кровеносные сосуды. Апельсиновый сок нередко прописывают при гипертонической болезни и атеросклерозе.

Апельсиновый сок рекомендован людям, страдающим от болезней суставов, заболеваний печени, легких и кожи. Показан апельсиновый сок и для лечения анемии и некоторых других патологий системы крови. 

Любопытные данные были не так давно получены американскими учеными, выявившими способность апельсинового сока бороться с остеопорозом. К сожалению, специалисты пока не могут с достоверностью сказать, какой точно из многочисленных биологически активных веществ апельсинового сока отвечает за ингибирование развитие остеопороза, но, по-видимому, это – лимоноид. Помимо апельсинового сока целебным воздействием на костную ткань обладает еще один цитрусовый сок, а именно грейпфрутовый.

Кроме того, недавно были получены данные о способности красного апельсинового сока бороться с ожирением.

Вред апельсинового сока

Невезение для тех, кто страдает некоторыми заболеваниями ЖКТ. Апельсиновый сок не рекомендуется употреблять людям с повышенной кислотностью желудочного сока, страдающим гастритом или язвой желудка и двенадцатиперстной кишки. Кроме того, апельсиновый сок не показан практически при всех болезнях кишечника. 
Если вы страдаете одним из перечисленных выше заболеваний, но все-таки не может отказать себе в апельсиновом соке, не забудьте разбавить его вдвое.

У апельсинового сока, точно так же, как и у всех прочих фруктовых соков, есть один важный недостаток. Дело в том, что в состав апельсинового сока входит много сахара. При этом количество клетчатки, которая умеет замедлять его усвоение, очень невелико. Все это приводит к тому, что избыток апельсинового сока легко может стать причиной развития ожирения или диабета II типа. 

Следует отметить, что с точки зрения риска заболеть диабетом или ожирением, апельсиновый сок – один из самых опасных фруктовых соков. Так если сравнить его с соком яблочным, то выяснится, что апельсиновый сок опаснее сока яблок почти в два раза. 

Правильный режим употребления апельсинового сока

Так как же следует употреблять апельсиновый сок, чтобы он влиял на организм исключительно благотворно?
Специалисты полагают, что оптимальное количество апельсинового сока, которое человек может выпить в течение недели, составляет от трех до шести небольших стаканчиков (150-200мл). 


Еще о цитрусовых соках:
Мандариновый сок

Категория: Здоровье и красота |
Просмотров: 109067 | Комментарии: 13 | Рейтинг: 3.8/5
(15.07.2009) Похожие материалы
Всего комментариев: 131 2 »
1  
Обожаю апельсины, думаю, что найду на вашем сайте много интересного.

2  
Угу, заходите еще. wink

3  
Это что за дозировка - "от трех до шести небольших стаканчиков (150-200мл) один раз в неделю"? За один раз в неделю выпить 0,5 - 1,2 литра сока, а потом жить на этом всю неделю, как верблюд?

4  
Ну, отчего же, как верблюд? biggrin Можно каждый день по 200 мл, а в воскресье выходной. wink

5  
Почему сразу так не написали? Не нужно людей в заблуждение вводить.
http://citrus-site.ru/_ph/7/2/860581748.gif

6  
Зато отличная тренировка счета в уме получилась. biggrin Ну так уж и быть, исправлю.

7  
Эндокринологи из Университета Буффало провели эксперимент, который показал, что апельсиновый сок уменьшил уровень белка SOCS-3, который участвует в развитии диабета второго типа.
http://www.myjane.ru/news/text/?id=19684
Ну и кому верить?
Да и про желудок тоже. У меня гастрит, апельсины ем без проблем, а с бананами и яблоками проблемы.

8  
А высокое количество сахара увеличивает. Палка о двух концах.
При гастрите вредны все цитрусы. Правда, при гипоцидном иногда бывает наоборот, но редко. А вот яблоки (только не кислые!) показаны при желудке и печени. Впрочем, всегда может быть личная неперносимость яблок. Все эти "вредно-полезно" имеют лишь статистический характер. По статистике, так. Но в статистике всегда есть какие-то проценты, которые не учли. wink

9  
очень здорово,что придумали такой сайт!апельсины-классная вещь!!обожаю их

PS.спасибо за рецепты,буду испытывать на домашних;)


10  
что же мне теперь пить?
какие соки не вредны при гастрите?

11  
Сок из сладких яблок, например, намного менее раздражающий.

1-10 11-12
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]