> Цитрусовые спасут мир

Цитрусовые спасут мир

Цитрусовые спасут мирВ ХХІ веке, наверное, все, без исключения, жители Европы не представляют свой рацион питания без цитрусовых.  Мандарины уже давно являются неотъемлемой частью новогоднего стола. Ну, а чай без лимона в скором будущем может стать признаком дурного тона. В профилактике гриппа и простудных заболеваний аптека уступила свои позиции ароматному прилавку с цитрусовыми.

Все знают, что лимоны, апельсины, и особенно грейпфруты богаты на витамин С, который помогает бороться с сезонными недугами. Особенной популярностью у жителей Восточной Европы пользуется лимон. Именно его наши люди научились выращивать в домашних условиях. Зачастую, экзотический фрукт, можно увидеть на окнах жителей мегаполисов. А, современные повара не представляют свои блюда без лайма и лимона. Лимон служит и украшением, например, к блюду из рыбы, и как ингредиент для соуса или маринада. Цедра лимона, имеющая невероятно устойчивый и приятный запах, является очень популярной пряностью, и используется для приготовления десертов. Каждая семья имеет целый арсенал рецептов приготовления лимона для больных ОРЗ. Это и лимон с медом, молоком, калиной, и даже луком; не говоря уже о множество других вариантов отличающимися пропорциями, температурным режимом хранения и временем настаивания народных лекарств.

Менее популярным, но не менее полезным цитрусовым является грейпфрут. Он также, как и лимон, сейчас не растет в дикой природе. Грейпфрут – вкусный результат селекции. Считается, что грейпфрут – это гибрид помпельмуса и апельсина. С каждым годом популярность этого фрукта растет, благодаря уникальным ароматным, вкусовым, а также диетическим и лечебным свойствам. Базовыми странами, культивирующими грейпфрут, являются США, Алжир, Марокко, Испания и некоторые другие государства.

Уникальными качествами обладает цитрусовый сок. Его экстракт является натуральным антивирусным, антибактериальным, фунгицидным и антипаразитарным средством, что достоверно установлено международными научными данными. Клинические и лабораторные исследования доказали эффективность экстракта цитрусовых в борьбе с более, чем 800 типами бактерий и вирусов и около 100 видами грибков и некоторых паразитов. К тому же, он стимулирует иммунитет и позитивно влияет на кишечную микрофлору. Через наличие в плодах дезинфицирующего эффекта подобного биофлавоноидам, у бактерий организма не появляется резистентности к соку грейпфрута, что возникает в последствии приема большинства антибиотиков.  

Некоторые клиники США добавляют экстракт семян грейпфрута в разного рода моющие средства, для дезинфекции помещений и постельного белья. Используют его также и для стерилизации хирургических принадлежностей. В Таиланде грейпфрутовыми семенами дезинфицируют воду, вместо хлора.

низ

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты