[Мы делили Апельсин ]
Главная » Статьи » Рецепты блюд с другими цитрусами » Рецепты блюд с мандаринами

Мандариново-лимонный соус для запеканки и пудинга

Мандариново-лимонный соус для запеканки и пудингаЗапеканки, а еще чаще пудинги, нередко бывают суховаты. А потому к ним в друзья так и просится специальный соус. Такой соус может быть разным. Например, цитрусовым.

Ингредиенты: 800 граммов сметаны, 50 граммов сахарного песка, два мандарина, один лимон, 50 граммов апельсинового ликера (апельсиновый ликер можно заменить лимонным или любым другим).

Из лимона выжать сок. Цедру лимона натереть на терке. Мандарины разобрать на дольки, очистив их от всех белых прожилок. Смешать в блендере сметану, сахар, лимонный сок, порошок цедры и дольки апельсина. Все тщательно взбить. Добавить ликер и еще раз взбить.

Подавать, как с холодными, так и с горячими пудингами и запеканками.

Категория: Рецепты блюд с мандаринами |
Просмотров: 1295 | Теги: рецепты блюд с мандаринами, рецепты блюд с лимонами | Рейтинг: 0.0/0
(09.12.2011) Похожие материалы Обратите внимания, что, оставляя отзыв на материал и нажимая кнопку «отправить комментарий», вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности и Пользовательским соглашением данного сайта.
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Политика конфиденциальности и Пользовательское соглашение