Ингредиенты: свиная шейка, четыре мандарина, соль, черный и
красный перец, а так же майоран по вкусу.
Смешайте соль, черный и красный перец, майоран. Натрите
свиную шейку данной смесью пряностей и оставьте ее на сутки в прохладном месте.
Если не терпеться, то можно начинать готовить и через три часа, но все-таки
лучше подождать 24 часа.
Мандарины очистите и разделите на дольки. Постарайтесь
удалить все белые прожилки. Свиную шейку надрежьте в нескольких местах и
поместите туда дольки мандаринов.
Положите мясо в форму для выпекания, закройте сверху фольгой
и выпекайте при температуре около 180 градусов не менее двух часов.
Материал подготовлен при участии сайта www.oknoremont.ru, предлагающего
ремонт ПВХ окон. Ремонт окон пвх дает возможность ликвидировать все проблемы, которые
возникают в процессе эксплуатации окон, а так же справится с последствиями корректного
первоначального монтажа окон и брака деталей.