Овсяная каша с апельсином

Здоровое питание школьника обязательно должно включать в себя полноценный завтрак. Однако заставить полакомиться полезной кашкой, например, первоклашку часто бывает совсем не просто. Если ваш юный ученик категорически отказывается есть на завтрак обычную овсяную кашу, попробуйте предложить ему овсяную кашу с апельсином.

Ингредиенты: два апельсина, полтора стакана овсяных хлопьев, два стакана молока, 50 грамм изюма, одна столовая ложка меда. Из одного апельсина выдавить апельсиновый сок. Цедру натереть на терке. Второй апельсин разделить на дольки.

В кастрюлю выложить натертую апельсиновую цедру, влить сок, добавить овсяные хлопья и молоко. Поставить кастрюлю на медленный огонь и, постоянно перемешивая, довести до кипения. Варить одну минуту, не переставая помешивать.

Снять кашу с огня. Добавить изюм, мед и дольки апельсина.