Лапша с кальмарами и грейпфрутом

Ингредиенты: 150 граммов лапши, два кальмара, половина грейпфрута, лимон, одна столовая ложка сливок, две столовые ложки растительного масла, одна луковица, один сладкий перец.

Лук нашинковать и обжарить до появления золотистого оттенка. Паприку порезать кольцами, выложить на ту же сковороду, где жарить лук и тушить вместе с луком две минуты.

Лапшу отварить. Из половинки грейпфрута выжать сок. Выжать сок из лимона (понадобиться всего одна чайная ложка лимонного сока). Сок лимона и грейпфрута смешать со сливками и залить полученной смесью овощи на сковороде.

Кальмаров тщательно вымыть, порезать тонкими полосками и вмешать с овощами на сковороде. Тушить на медленном огне не более пяти минут. Посолить по вкусу или добавить немного соевого соуса.

Выложить на тарелку лапшу, а сверху нее положить кальмаров с овощами. Подавать горячим.

Материал подготовлен при участии сайта www.salongarmonia.ru, представляющего свадебные платья в Москве, на м. Тульская, Тимирязевская. www.salongarmonia.ru – это салон свадебных платьев «Гармония», в котором вы можете заказать индивидуальный пошив свадебного наряда или взять платье на прокат. Все подробности на сайте www.salongarmonia.ru.