> Пивной суп по-немецки

Суп на пиве с лимонным ароматом

  • Тип блюда:Супы
  • Кухня:Немецкая
  • Сложность:Для новичка

суп на пиве

Для пивного супа вам понадобится:

    • один литр светлого пива;
    • 4 штучки гвоздики;
    • одна чайная ложка корицы;
    • цедра одного лимона;
    • 4 столовые ложки муки;
    • 3 яйца;
    • 4 столовые ложки сахарной пудры.
    • Муку развести в нескольких столовых ложках пива.
    • Остальное пиво вылить в кастрюлю.
    • Гвоздику мелко потолочь и всыпать в пиво.
    • Добавить корицу, лимонную цедру и разведенную пивом муку.
    • Кастрюлю поставить на огонь и интенсивно перемешивать пиво с мукой и специями.
    • Как только суп закипит, немедленно снять его с огня.
    • Яйца взбить с сахарной пудрой и заправить ими суп.
  • низ

    Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

    Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

    Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты