Молочный напиток с апельсиновым соком

Тип блюда:Напитки
Кухня:Наша
Сложность:Для новичка

Данный напиток может дополнять питание ребенка с двух лет. Для снижения риска возникновения аллергии апельсиновый сок можно заменить любым другим, например, вишеневым.

Кроме того, апельсиновый сок можно заменить цитрусовым джемом. В этом случае на 250 мл молока следует взять одну-две столовые ложки джема.

Ингредиенты:

один литр молока;
два стакана сахара;
500 грамм апельсинов.

Молоко вскипятить.
Всыпать в него сахар и охладить.
Из апельсинов выжать сок и влить его в молоко.
Цедру половинки апельсина натереть на терке и прибавить к молочному напитку.
Выдержать полученный молочно-апельсиновый напиток в холодном месте в течение получаса.

Данный напиток может дополнять питание ребенка двух лет. Для снижения риска возникновения аллергии апельсиновый сок можно заменить лимонным.