Апельсиново-грейпфрутовый салат с имбирем для лечения простуды, боли в горле и кашля

Имбирь прекрасно продирает больное горло и помогает справиться с простудой. Способность же цитрусовых фруктов подстегивать иммунитет известна даже малым детям. Так что, салат, созданный из имбиря и цитрусов, представляет собой отличное средство для лечения простуды, больного горла, например, тонзиллита, для устранения кашля.

Однако прежде чем приступить к приготовлению салата, необходимо уяснить следующее.

Во-первых, салат помогает только от бактериальных инфекций, вызванных, к примеру, переохлаждением организма. То есть от того, что принято называть «простудой». От ОРВИ, гриппа, которые лечёные неделю, а не лечёные – 7 дней, он не помогает.

Во-вторых, салат получается очень острый, а потому его не стоит есть людям, имеющим проблемы с желудком, плохо переносящими острую пищу. Не стоит есть салат на голодный желудок.

Ингредиенты: три апельсина, один грейпфрут (предпочтительно розовый), две чайные ложки молотого имбиря, одна чайная ложка меда.

Грейпфрут и два апельсина разделить на дольки, затем очистить мякоть от всех белых пленок. Разрезать дольки на несколько частей.

Из третьего апельсина выжать сок.

Смешать мед и сок апельсина. Добавить к заливке имбирь и хорошо перемешать.

Залить дольки грейпфрута и апельсина медово-цитрусово-имбирной заливкой и поставить салат в холодильник на один час.

Употреблять цитрусово-имбирный салат от простуды можно прямо так. Но если вам он кажется слишком острым, его можно дополнить небольшим количеством йогурта, это позволит сделать вкус салата мягче. Однако много добавлять йогурта не стоит, так как салат утратит свою способность продирать больное горло.