Лимонное мороженое (лимонный лед)

Летом рацион ребенка обязательно включает в себя мороженое, ведь дети просто обожают это лакомство. Благодаря тому, что лимон, в отличие от своих цитрусовых братьев апельсина и мандарина, практически никогда не становится причиной развития аллергии, лимонный мороженое представляет собой прекрасное лакомство для малышей.

Ингредиенты: 200 граммов сахарной пудры, три лимона.

Из трех лимонов выжать сок. Цедру одного лимона натереть на треке. Сахарную пудру залить 500 мл воды. Всыпать в сладкую воду натертую лимонную цедру.

Выдержать сироп в течение 25 минут, а затем влить в него лимонный сок. Полученную смесь процедить через мелкое сито, залить в форму для замораживания и поставить в холодильник. Лимонное мороженое готово.