|
 Ингредиенты: два карпа (небольших), два апельсина, две картофелины (побольше), соль и черный перец
по вкусу.
Каждую рыбу разделить на две половинки филе, убирая хребет. Снять
цедру апельсинов и нарезать ее полосками. Вам понадобится не вся цедра, а всего
несколько полосочек. Из мякоти апельсинов выжать сок. Картофель порезать
кружками.
Форму для запекания слегка смазать растительным маслом и
выложить на нее кружочки картофеля. Форма должна быть такой величины, чтобы
кружочки картофеля покрывали ее полностью, но при этом не надвигались друг на
друга.
Рыбу поперчить и посолить по вкусу и положить ее сверху
картофеля. На филе рыбы положить полоски апельсиновой цедры. Залить рыбу и
картофель апельсиновым соком, в котором присутствует совсем немного
растительного масла.
Выпекать при температуре в 180 градусов 20 минут. Подавать
карпа, запеченного в апельсиновом соке, горячим.
Те, кто не хочет утомлять себя процедурой вынимания из карпа
хребта, вполне может запечь рыбу целиком. Только в этом случае на рыбе надо
сделать несколько надрезов и уже в них положить полоски апельсиновой цедры.
Материал подготовлен при участии сайта ne-kuru.ru, на котором
выполняется продажа электронных сигарет. Сайт принадлежит Интернет-магазину
клуба некурящих. В ассортименте магазина присутствуют электронные сигареты
разных марок, а также картриджи к ним. Узнать о способах оплаты товара и о
способах доставки электронных сигарет покупателям вы можете на сайте ne-kuru.ru.
| 
