|
 Рецепты рулетиков из лаваша сегодня пользуются большой
популярностью. Особенно часто на просторах Интернета можно встретить рулеты из
лаваша с фото, на которых данное блюдо имеет изысканный, даже экзотически, вид.
Видимо, замечательным внешним видом рулетов из лаваша и объясняется х
популярность. Конечно, можно просто порезать салат и подать к нему в качестве
хлеба лаваш. Но если при этом завернуть салат в лаваш, то получится намного оригинальнее.
Ингредиенты: две куриные грудки, две головки репчатого лука,
400 граммов
замороженных шампиньонов, один лимон, соль по вкусу, армянский лаваш, зелень.
Куриные грудки порезать мелкими кусочками и хорошо
прожарить. Лук нашинковать и также обжарить. Из лимона выжать сок и влить его в
уже пожарившийся лук. Цедру лимона натереть на терке и перемешать ее с луком. Грибы
порезать на куски и обжарить.
Дать курице, луку и грибам остыть, а затем перемешать. Добавить
измельченную зелень и снова перемешать.
На данное количество ингредиентов вам понадобиться три листа
лаваша.
Выложить курицу, лук и грибы на лаваш и завернуть его. Всё.
Можно есть. А можно положить лаваш с начинкой на противень, присыпать сыром и
запечь.
| 
