> Салат с мандаринами «Новогодний»

Салат с мандаринами «Новогодний»

Салат с мандаринами «Новогодний»Ингредиенты: пять мандаринов, два яблока, две сладких перца (предпочтительно красные или желтые), 100 граммов шампиньонов, 200 граммов сыра, 200 мл молочного йогурта (без ароматизатоов и вкусовых добавок), две столовые ложки лимонного сока, одна чайная ложка горчицы, одна чайная ложка меда.

Яблоки порезать кубиками. Если кожица у яблок очень толстая, то предварительно очистить. Шампиньоны отварить и порезать небольшими кусочками. Перец нарезать кольцами или полосками. Мандарины разделить на дольки и очистить от белых прожилок. Сыр порезать кубиками.

Сложить все ингредиенты в салатницу. Отдельно приготовить соус, смешав йогурт, лимонный сок, мед и горчицу. Залить соусом салат и перемешать. Перемешивать следует очень аккуратно, чтобы дольки мандаринов сохранили свою целостность.

 

низ

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты