Шампиньоны, запеченные с грейпфрутом

Ингредиенты: 300 граммов шампиньонов, 150 мл сметаны, половина грейпфрута, одна луковица, соль по вкусу.

Тушеные шампиньоны с грейпфрутом следует готовить в горшочке для запекания.

Грибы промыть, разрезать на половинки, обдать кипятком и положить в горшочек. Лук нашинковать и обжарить до золотистого состояния. Добавить лук к грибам, посолить по вкусу, влить сметану. Закрыть горшочек крышкой и поставить в духовку не менее, чем на полчаса.

Грейпфрут очистить от кожуры, разобрать на дольки, удалить все белые прожилки. Разрезать дольки на маленькие кусочки. Через тридцать достать горшочек с грибами из духовки и добавить дольки грейпфрута. Снова накрыть горшочек крышкой и поставить запекаться еще 20 минут.

Материал подготовлен при участии сайта house-technologies.ru, предлагающего приобрести домашний кинотеатр. Сайт house-technologies.ru принадлежит компании «Дом Технологий», занимающейся инсталляцией видео и аудио-техники. На сайте вы можете найти стоимость установки домашнего кинотеатра, узнать о том, как сделать заказ, и каковы условия его выполнения. Имеется вся необходимая контактная информация.