Шарики-конфетки из детской смеси и мороженого

Детские смеси необходимы для кормления малышей. Кто бы в этом сомневался. Однако они нередко используются и во вполне взрослых рецептах для приготовления десертов.

Ингредиенты: 250 граммов сливочного мороженого без ароматизаторов и вкусовых добавок, одна пачка детской смеси «Малютка» на пшеничной основе, немного какао, один лимон и миндальные орехи.

Цедру лимона натереть на терке. Дать мороженому растаять. Когда консистенция мороженого станет такой же, как у сметаны, добавить в него детскую смесь. Добавить к полученной густой смеси цедру лимона и перемешать.

Из полученной смеси с лимонным ароматом скатать шарики. В центр каждого шарика положить миндальный орешек. Посыпать шарики какао и поставить в холодильник. Ни в коем случае не класть шарики в морозилку.

Подавать конфеты из смеси мороженого и детской смеси следует не прямо их холодильника, а слегка «подогрев». Чтобы конфеты были нежными они должны согреться при комнатной температуре.