Острый салат из курицы и апельсинов по-корейски

Тип блюда:Закуски
Кухня:Корейская
Сложность:Для новичка

300 граммов отварного куриного мяса.
300 граммов корейской моркови.
Два апельсина (желательно крупных).
Китайский салат (не менее шести крупных листьев).

Мясо курицы нарезать кубиками.

Дольки апельсина очистить от всех белых прожилок и разрезать на две-три части.

Курицу и дольки апельсина смешать в емкости для салата и оставить на час, чтобы курица пропиталась апельсиновым соком.

Разрезать листья салата, в том числе и толстые белые ножки.

Соединить порезанный китайский салат и курицу с апельсинами.

Добавить корейскую морковь.

Данный вид салата не нуждается в заправке, так как для его гармонизации вполне достаточно апельсинового сока, однако те, кто любит, чтобы соуса было много, вполне могут добавить немного майонеза.

Другие рецепты на основе моркови, в том числе и интересные фоторецепты, вы можете обнаружить на сайте «Лакомка».